匠本舗のおせち夢の舞予約サイト

おせち

匠本舗には普段カニでお世話になっています。

本当に安い価格で大きなカニをお腹一杯食べることができて嬉しい限り。

家族の評判も上々です。

これでまでは、おせち料理は自分で作っていたのですが、娘も大きくなり、1人で行動することが増えてきたため、今年の年末年始は市販品にしようと考えていました。

夫も「いいんじゃない」と言ってくれたので、匠本舗さんでおせちも買おうかと。

ネットであれこれ見ていたら、娘がBFをお正月に連れてきたいと。

それなら豪華でインパクトのあるおせち料理を選ぼうと考えた挙句、今回は夢の舞に決めました。

今年のお正月はいろいろな意味で楽しみです。

 

夢の舞予約サイトはこちら

 

 

 

 

おせち販売累計150万個突破
ネットショップ大賞10年連続第1位※Eストアー約14417社中

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主婦品評会 人気料亭NO.1
全品目オリジナル
ベテラン主婦も納得の美味しさ

夢の舞監修「華舞」とは

 

京都祇園は一見さんお断りで敷居の高さを感じます。

もちろん、店の前にはサンプルもプライスが表記されたメニューもありません。

時価のお店です。

そんな京都祇園の名店「華舞」は100年の歴史と伝統を持つ京会席のお店。

四季折々の食材を使い、芸術品のようなメニューを提供することで有名です。

民家の一角に静かに佇むお店は、多くの根強いファンを引きつけて離しません。

ランチからディナーまで用途により利用できます。

華舞は食べログなどでも紹介しており、一般の方でも予約可能です。

夢の舞は華舞の店主である前田重博さんが監修しています。

前田さんはお父さんも料理人という生粋のサラブレッド。

ご自身も料理一筋で京都でずっと日本料理の修行をしてきたのち、2019年に華舞の店主になっています。

値段も京都では良心的ではないでしょうか。

本店ではメニューが月替わりするとのこと。

コース料理が基本ですが、品数が多く食べたりないということはないようです。

夢の舞のこだわり

夢の舞は主婦品評会で人気料亭第1位に輝いています。

どうして第1位になれたのか。

それには数々のこだわりがありました。

毎年バージョンアップ

 

匠本舗ではユーザーリサーチを欠かさないことでも有名ですが、夢の舞もお客様の要望をおせち料理に活かすことで、昨年よりも良い商品を提供することに成功しています。

毎年、ベテラン主婦を対象に試食を行いアンケートを収集。

そういう地道な積み重ねが魅力的で美味しいおせち料理を生み出していくのですね。

匠本舗でしか買えないオリジナル商品

 

何度も試行錯誤を繰り返して究極のおせち料理を作っていく。

そこらへんにある毎年代わり映えしないおせち料理とは完全に一線を画しています。

しかし、値段はそこまで高くありません。

早割や期日指定をしなければ、更に値段は安くなります。

オンラインで第1位に輝くのも納得です。

有害物質を徹底排除

アレルギー体質の方でも安全に食べてもらえるように、公式サイトでは成分表を公表しています。

合成着色料、合成保存料、中国産主原料などは一切使っていません。

どなたも安心して食べることができる食材を厳選しています。

私達、消費者は食品を目にしただけでは、それが食べて大丈夫なのか基本的に判断することができません。

ですから、信頼できるお店で買いたいのです。

その点、匠本舗は安心して購入できると考えていいでしょう。

盛り付け済だから食卓に出すだけ

通常のおせち料理は一つ一つ個包装になっていませんか。

だから、おせち料理を重箱に盛り付ける必要があります。

しかし、匠本本舗のおせち料理は重箱に盛り付けされていますから、冷蔵庫からそのまま食卓に出すだけの手軽さです。

これも画期的なことだと思いました。

しかも、お品書きと祝い箸5膳もついてきます。

至れり尽くせりですね。

夢の舞のおせちの内容

 

オリジナルおせちの夢の舞は5人前

おせちだけで満腹になりたい人は3~4人前と思っておくといいでしょう。

三段重の中には53品目がギッシリと盛り付けされています。

お重を開けると、そこはもう初春の訪れを感じさせる柔らかいパステルピンクの彩が心に優しさを運んでくるのです。

では、内容を紹介していきましょう。

一の重(全14品)

 

  • 桜金団 … 130g
  • 甘栗甘露煮 … 2個 
  • わかさぎ田楽チーズ揚げ … 15g
  • 小鯛俵焼き … 4切
  • 数の子鼈甲漬け … 5本
  • 松前漬け … 35g
  • 伊達巻き … 3切
  • オマール海老 … 1尾 ※新作
  • 金箔黒豆 … 70g
  • 合鴨スモーク … 3切
  • かつおニシン … 5切
  • 市松海老包み串 … 2本
  • 土佐ごぼう … 40g
  • 手まり餅 … 2個

オマール海老1尾がインパクトありますね。

そうそう、おせち料理のお重でオマールエビが1尾入っているなんてないですよね。

黒豆、伊達巻き、数の子など定番メニューが入っています。

二の重(全19品)

  • 磯貝真砂和え … 30g ※新作
  • サーモン彩り新丈 … 3切
  • 紅蒲鉾 … 3切
  • 白蒲鉾 … 2切
  • 一口昆布巻き … 3個
  • くるみ甘露 … 15g
  • 海鮮彩り和え … 45g ※新作
  • あかにし貝香草串 … 4本
  • ぶり西京焼き … 3切
  • 海老艶煮 … 5尾
  • 鱒幽庵焼き … 3切 ※新作
  • 帆立の燻製 … 4個
  • 鰆昆布〆 … 3枚
  • いくら醤油漬け … 10g
  • 紅白なます … 50g
  • 高野豆腐含め煮 … 4個
  • たらの子旨煮 … 3個
  • 金柑蜜煮 … 2個
  • 梅麩 … 1枚

 

酒の肴にもなるメニューがメインです。

品数も多く日本酒を飲みながらつまんだら最高かもしれませんね。

三の重(全20品)

  • 彩り月冠 … 3切
  • さつまいもアーモンド … 4個
  • つぶ貝雲丹明太和え … 50g
  • 若鶏アスパラ巻き … 3切
  • たら旨煮 … 30g
  • 百合根甘露煮 … 1個
  • 鶏むね肉のチーズ焼き … 3切 ※新作
  • あんずさわやか煮 … 1切
  • 蟹甲羅黄金焼き … 1個
  • 紅ずわい蟹爪 … 3個
  • 蟹風味新丈 … 3切
  • 桜葉プリン … 60g
  • 桜の花びら紅羊羹 … 1枚
  • 桜の花びら白羊羹 … 1枚
  • なごみ巻き(ほうれん草) … 2切 ※新作
  • なごみ巻き(海老) … 1切 ※新作
  • クランベリーポーク … 4切
  • にしんコンフィ … 4切
  • ぶり鳴門巻き … 3切
  • 梅花人参含め煮 … 2枚

 

洋風メニューもあり春めいた雰囲気のあるおせち料理です。

桜葉プリンが春を彷彿させます。

おまけ

 

今年のおせち料理には、甘栗百合根餡大福(6個)がついています。

百合根が混ざった白餡を求肥で包んでおり、上品な甘さで食べやすい味わいです。

箸休めやお口直しに最適ですね。

夢の舞を申し込んだ人の口コミ

夢の舞を実際に申し込んだ人の感想を集めてみました。

予約するときの参考にしていただければ嬉しいです!

私も口コミを読んで夢の舞に決めたので。

私も読んで参考にしたいと思います♪

公式サイト

12月30日貴社指定日通り品物が到着しまして、すぐ冷蔵庫にて保管。年を越して元日に長男家族達と頂きました。5人前となっておりましたが、非常に丁寧に美味しいものでした。
甘いものも海鮮類類、出し巻き、全て合格、非常に美味しいものでした。
今年の暮れまた機会があれば、今そんな気持ちでおります。有難う御座いました。

 

鮮やかでキレイ、豪華、上品なお味、ちょうどよいボリューム、デザート付き!
5拍子揃って、五つ星!
実家の母に親孝行できました。ありがとうございました。

 

今回の京都匠本舗「夢」最初より料理が
なぜか、多少空洞がありました。また
楽しみにしておりました。 伊勢海老 正直いって味「0」でしたが、上記以外 申し分なく
夫婦二人で食べましたが。「100%」最高でした。

 

初めておせちを購入しました。
とても、ボリュームもあって良かったです。ただ、私も主人も関東人なので、少し味が薄く感じたものもありました。
でも、全体的に満足です。ありがとうございました。

 

初めて購入いたしました。
届くまで少しの不安はありましたが、その心配もよそに
見た目も良く大変美味しかったです。
味付けも品のよい薄口で、一つ一つ手間のかかっているおせち
だと思います。
来年も注文するつもりです。

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夢の舞予約方法

夢の舞は匠本舗の公式サイトから簡単に予約できます。

送料無料!なんと配達希望日指定なしなら10000円も安くなりますよ!

25800円→15800円です!

届いたら冷蔵庫に保管して2021年の1月2日までに食べてくださいね。

 

夢の舞予約サイトはこちら

 

 

 

 

おせち販売累計150万個突破
ネットショップ大賞10年連続第1位※Eストアー約14417社中

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主婦品評会 人気料亭NO.1
全品目オリジナル
ベテラン主婦も納得の美味しさ

 

まとめ

 

娘のBFが来てからおせち料理を食卓に並べたのですが、やはりオマール海老に驚いていました。

私が作ってきたおせち料理と違い品数も多くて、食べる楽しさが倍増。

私と夫は娘のBFと初対面でしたが、おせち料理を通して親しくなることができたのです。

昔のおせち料理は日持ちをさせるために甘辛い味付けが多かったけれど、最近は保存技術が進化したせいか味もあっさりとしていて食べやすいですね。

今回は夢の舞にしましたが、来年は違うおせち料理を頼んでみようと思っています。

そろそろ、年末年始の主婦業から解放されてもいいかな。

夢の舞はそんな気持ちに私をさせてくれるおせち料理でした。

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